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湖南省政協(xié)黨組副書記黃蘭香率隊調研鹽津鋪子

2023 - 05 - 31

5月31日，湖南省政協(xié)黨組副書記黃蘭香率隊調研鹽津鋪子，詳細了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況及助企紓困政策落實等情況，聽取意見建議。省政協(xié)文教衛(wèi)體和文史委員會主任雷鳴強，省科技廳副廳長朱皖，省科技廳成果與區(qū)域處處長李征宇，長沙市政協(xié)副主席、黨組副書記石長松，瀏陽市政協(xié)主席秦躍平，瀏陽經(jīng)開區(qū)黨工委委員、管委會副主任何六生等領導陪同調研，鹽津鋪子董事長張學武，黨委書記、常務副總楊林廣陪同參觀。進入鹽津鋪子瀏陽總部生產(chǎn)基地，黃蘭香一行首先在產(chǎn)品展廳了解了鹽津鋪子目前的產(chǎn)品體系和銷售情況，張學武董事長主要介紹烘焙制品、魔芋產(chǎn)品的生產(chǎn)及市場表現(xiàn)。特別是魔芋制品，一經(jīng)上市就廣受市場好評，銷量飛速增長，3年年均復合增長率達到85%。在座談會上，張學武董事長為黃蘭香副書記一行介紹了公司目前的基本情況。近年來鹽津鋪子通過智能制造+數(shù)字化、持續(xù)引進優(yōu)秀人才、重視研發(fā)投入、打造供應鏈和全渠道營銷，實現(xiàn)高質量發(fā)展。上市5年來，公司主營收入年均復合增長率超30%，2022年，公司營收同比增長26.83%；2023年第一季度業(yè)績也延續(xù)了高速增長態(tài)勢，營收同比增長55.37%。產(chǎn)銷兩旺、來勢喜人，成為休閑食品上市企業(yè)中綜合增速最快的企業(yè)。同時，憑借強大的研發(fā)生產(chǎn)實力，鹽津鋪子也備受資本市場親睞。黃蘭香副書記表示贊賞，她說從2013年第一次來到鹽津鋪子，到現(xiàn)在十年來，公司發(fā)生了翻天覆地的變化，業(yè)績增長了10多倍，成為了上市公司，深切感受到了鹽津鋪子的新變化與新發(fā)展。省科技廳副廳長朱皖聽完匯報后，針對對鹽津鋪子在研發(fā)生產(chǎn)領域的科技成果轉換、成果評定等方面的疑問一一進行了解答。朱皖副廳長建議鹽津鋪子要繼續(xù)加大高尖人才的引進，重視人才的培養(yǎng)，打造鹽津鋪子百年老店。省政協(xié)文教衛(wèi)體和文史委員會主任雷鳴強建議鹽津鋪子與傳統(tǒng)中國文化結合，打造國潮零食。在座談會上，黃蘭香副書記表示，調研組將認真梳理建議，積極為企業(yè)排憂解難。各級政協(xié)...
湖南省副省長蔣滌非調研鹽津鋪子

2023 - 05 - 26

5月25日下午，副省長蔣滌非一行來到鹽津鋪子，圍繞食品生產(chǎn)和食品安全情況開展實地調研。鹽津鋪子董事長張學武陪同參觀，省政府辦公廳副主任賀建壬，省市場監(jiān)管局黨組成員、省藥品監(jiān)管局黨組書記、副局長秦繼紅，省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長丁珍良，長沙市委常委、瀏陽市委書記朱東鐵，長沙市副市長周敏參加。蔣滌非一行來到鹽津鋪子生產(chǎn)基地，張學武董事長首先向蔣滌非副省長介紹了公司的基本情況。近年來鹽津鋪子通過智能制造+數(shù)字化、持續(xù)引進優(yōu)秀人才、重視研發(fā)投入、打造供應鏈和全渠道營銷，實現(xiàn)高質量發(fā)展。上市5年來，公司主營收入年均復合增長率超30%，產(chǎn)銷兩旺、來勢喜人，成為休閑食品上市企業(yè)中綜合增速最快的企業(yè)。在產(chǎn)品展示廳，蔣滌非副省長了解了產(chǎn)品的原材料、銷售情況。張學武董事長介紹了烘焙產(chǎn)品（西式零食）和辣鹵產(chǎn)品（中式零食）的生產(chǎn)及市場表現(xiàn)。他說，在鹽津鋪子開拓烘焙產(chǎn)品之初，因為南方潮濕的氣候環(huán)境，并不被業(yè)內所看好，公司通過向日本烘焙企業(yè)學習和大量研發(fā)投入、智能化工廠的建立，將烘焙系列打造成了鹽津鋪子重要的業(yè)績增長線。公司產(chǎn)品系列“中西合璧”，既有西式烘焙，又有中式辣鹵，幾乎涵蓋了休閑零食的所有領域。隨后，蔣滌非一行來到鹽津鋪子薯之惑薯片智能制造生產(chǎn)車間，透過透明玻璃窗，生產(chǎn)流程一覽無余。目前，鹽津鋪子智能化生產(chǎn)水平與國際大型企業(yè)接軌，在國內休閑零食領域遙遙領先，蔣滌非副省長在觀摩了生產(chǎn)流程后特別向鹽津鋪子品控中心總監(jiān)譚益升了解公司的食品安全管理體系。鹽津鋪子設立9個檢測實驗室，形成了“源頭控制、自主生產(chǎn)、產(chǎn)品溯源”為核心的安全監(jiān)管體系。交談中，董事長張學武還向蔣滌非副省長匯報了公司在人才引進人才發(fā)展方面的方案，通過股權激勵政策留住人才，賦予優(yōu)秀的人才主人翁精神，讓他們在民營企業(yè)也能施展才華與抱負，干出自己大事業(yè)。張學武董事長認為中國的民族企業(yè)會不斷崛起，以前優(yōu)秀的大學生在擇業(yè)時，會考慮去外資企業(yè)...
以匠心致初心鹽津鋪子西雅展圓滿收官！

2023 - 05 - 20

5月20日，SIAL西雅國際食品展（上海）在上海新國際博覽中心圓滿落幕。作為世界級行業(yè)盛會，展會吸引了全球4500+展商與超過15萬專業(yè)人士參與，成為眾多企業(yè)發(fā)布新品、展示核心產(chǎn)品的重要平臺。參展期間，鹽津鋪子辣鹵零食主題館顛覆傳統(tǒng)展位的概念，打造出形似火焰山的新奇空間，憑借大膽創(chuàng)新的外觀設計和豐富的產(chǎn)品體系吸引了眾多同行和客戶前來交流洽談共商合作，完美收官！霸道辣條麻辣棒聯(lián)名孫悟空強力吸睛說起本次中食展最亮眼的新星，鹽津鋪子霸道麻辣棒必定榜上有名。不管是從齊天大圣孫悟空+火焰山創(chuàng)意的展廳還是新穎的包裝、獨特麻爽的口味，都給前來逛展的觀眾們留下了深刻影響，將鹽津鋪子辣鹵零食主題館推向了西雅展的熱門“打卡地”。來自華南地區(qū)的陳先生是第一次接觸鹽津鋪子產(chǎn)品，品嘗了霸道麻辣棒以后，他表示口味跟之前代理的同類產(chǎn)品有很大的差異，不管是胚體的筋道感還是調味輔料的麻辣感，都更符合他心中的優(yōu)質辣條。了解到霸道麻辣棒的研發(fā)過程和高品質的原材料武都花椒+一級菜籽油后，陳先生贊賞鹽津鋪子是真正在用心做好產(chǎn)品的食品企業(yè)，將更進一步商討合作事宜。爆品持續(xù)發(fā)熱除了霸道麻辣棒，此次鹽津鋪子參展廣受好評的產(chǎn)品還包括低脂健康美食魔芋絲、網(wǎng)紅產(chǎn)品蒟蒻滿分等。據(jù)了解，魔芋休閑零食整體市場規(guī)模在50-60億，并且整個魔芋品類保持高速增長，年均復合增長率達到26%，預測未來魔芋規(guī)模在150-200億。鹽津鋪子2020推出魔芋絲、素毛肚等魔芋辣鹵食品，精選云南高山產(chǎn)區(qū)10月至次年1月收獲的應季花魔芋，粘度遠超行業(yè)平均水平，制成的魔芋產(chǎn)品口感脆度、彈性更好。此后三年魔芋品類飛速增長，3年年均復合增長率達到85%?；鸨氖袌鲆步o了經(jīng)銷商信心，來自華中地區(qū)的經(jīng)銷商李先生說，在跟鹽津鋪子魔芋絲系列合作后，公司業(yè)績有了明顯增長，今年他將增加鋪貨量，爭取再上一個臺階。對待這樣的老客戶，鹽津鋪子也提供了許多支持，如配套物料、市場分...
鹽津鋪子亮相SIAL西雅展：向世界展示中國辣鹵！

2023 - 05 - 18

5月18日，備受食飲界矚目的SIAL西雅展（上海）在上海新國際博覽中心正式開幕。作為世界知名食飲大展，SIAL西雅展（上海）吸引了來自中國、美國、法國等全球60多個國家與地區(qū)的4,500余家展商，共計將展出30余萬件展品，迎來超過150,000位專業(yè)人士現(xiàn)場參觀。此次鹽津鋪子辣鹵零食主題館位于上海新國際博覽中心W2館W2B050展位，占地兩百余平，整體采用明艷的紅黃色系，以麻辣棒為主角，聯(lián)名上美影孫悟空的齊天大圣經(jīng)典IP形象，酷炫張揚，打造出全場最矚目的國潮動畫空間，吸引著絡繹不絕的客戶和同行前來觀摩、洽談合作。霸道麻辣棒&齊天大圣穿越62年的相遇作為中國人最為熟知的神話人物角色，齊天大圣孫悟空的名號響徹華夏。 1961年，由上海美術電影制片廠制作的《大鬧天宮》動畫長片上映，將孫悟空機敏靈活的神態(tài)和不屈不撓的斗爭精神在大熒幕上展現(xiàn)，憑借著豐富的劇情和飽滿的人物形象火遍大江南北，齊天大圣的故事成為了許多人心中的美好回憶，他的精神也一直激勵著每一個奮斗者。時隔62年，鹽津鋪子從孫悟空標志性的兵器如意金箍棒得到靈感，聯(lián)手上海美術電影制片廠推出辣條類創(chuàng)新產(chǎn)品“麻辣棒”，采用經(jīng)典電影《大鬧天宮》中孫悟空的IP形象，表達出“麻辣棒”的麻爽熱辣產(chǎn)品特點和鹽津鋪子不斷創(chuàng)新求變的精神。鹽津鋪子自2019年進入辣條行業(yè)后一直潛心研究，組建辣條專業(yè)研發(fā)團隊，四年來辣條專項研發(fā)小組走訪各辣條、花椒產(chǎn)地千余次配方的嘗試與突破。以更霸道的口味、更健康的理念、更高品質的標準打造新一代辣條。原料上甄選來自有“千年椒香”之稱的武都花椒，限定原料產(chǎn)地高標準驗收，加上一級菜籽油，調制出獨特麻爽味；全自動生產(chǎn)車間極大的減少了人工接觸，對外開放的透明工廠將辣條的食品安全情況公之于眾，讓消費者購買時更安心。新時代食客辣并快樂著近年來，各種辣味食品席卷各大消費平臺，根據(jù)觀研報告網(wǎng)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，辣味休閑食品...
齊天大圣大“鬧”西雅展鹽津鋪子霸道麻辣棒等你來挑戰(zhàn)！

2023 - 05 - 15

2023年5月18日—20日，SIAL西雅國際食品展（上海）將在上海新國際博覽中心舉辦。據(jù)悉，展會將吸引全球4500+展商與超過15萬專業(yè)人士參與，同期還將舉辦一系列活動及賽事，全方位展示全球最新食飲產(chǎn)品與趨勢，幫助來自世界各國的食飲企業(yè)與買家實現(xiàn)深入交流與高效合作。在這樣一場“群雄并起，逐鹿中原”的盛大展會，想要吸引到廣大專業(yè)饕客們的目光，必須得有一些殺手锏。經(jīng)過了漫長的前期準備和保密期，小編今天終于可以帶大家提前一睹鹽津鋪子辣鹵零食主題館的風采！在目前發(fā)布的展館效果圖中，齊天大圣孫悟空與霸道麻辣棒的結合讓人眼前一亮，穿著火辣“小短裙”的孫悟空搭配上霸道麻辣棒，主打的就是一個辣字，以此也能看出鹽津鋪子此次的參展主角是：辣鹵零食。有打磨四年重磅推出的霸道新品麻辣棒、有銷量狂飆熱賣市場的爆品魔芋絲、素毛肚。作為中國人最為熟知的神話人物角色，齊天大圣孫悟空的名號響徹華夏大地，是兒童心目當中的超級英雄，更是許多成年人心中的精神圖騰。1961年，由上海美術電影制片廠制作的《大鬧天宮》動畫長片上映，將孫悟空機敏靈活的神態(tài)和不屈不撓的斗爭精神在大熒幕上展現(xiàn)，憑借著豐富的劇情和飽滿的人物形象火遍大江南北。光陰流逝，齊天大圣的故事成為了許多人心中的美好回憶，他的精神卻一直激勵著每一個奮斗者。時隔62年，鹽津鋪子從孫悟空標志性的兵器如意金箍棒得到靈感，聯(lián)合上海美術電影制片廠推出辣條類創(chuàng)新產(chǎn)品“麻辣棒”，采用經(jīng)典電影《大鬧天宮》中孫悟空的IP形象，表達出“麻辣棒”的產(chǎn)品特點和鹽津鋪子不斷創(chuàng)新，穩(wěn)中求變的精神內核。孫悟空揮舞金箍棒的形象，展現(xiàn)出不畏困難、勇往直前的英雄氣概，而鹽津鋪子在開發(fā)“麻辣棒”這款產(chǎn)品時，也經(jīng)歷了“九九八十一難”。自2019年進入辣條行業(yè)后，鹽津鋪子便一直潛心研究，組建了專業(yè)的辣條研發(fā)團隊，四年來，辣條專項研發(fā)小組走訪各辣椒、花椒等原材料產(chǎn)地，最后甄選來自有“千年椒香”之稱...